Les Robins des Champs
Les robins des champs c’est une belle histoire d’agriculteurs qui décident de produire mieux (en respectant la nature) et de vendre mieux (directement et localement).
Nos agriculteurs sont là et tant mieux !
Genas est une commune d’agriculteurs. On l’oublie vite. La pression immobilière est forte et la densification leur laisse de moins en moins de place mais ils sont toujours là. Et heureusement ! Car c’est ce côté campagne authentique qui fait le charme de Genas. Ne l’oublions pas. On a rencontré Quentin Barge qui nous a emmené dans sa moissonneuse pour tout nous expliquer.
Les Robins des champs, c’est quoi ?
Les robins des champs c’est une association de producteurs céréaliers et d’un boulanger de la région lyonnaise qui décident de produire mieux et de vendre localement. L’un des producteurs est la ferme Barge implantée à Genas Azieu. Oui ce sont leurs tracteurs que vous croisez dans les rues de Genas. Enfin, pas tous quand même. Voici une vidéo pour mieux comprendre.
Produire mieux (en respectant les sols)
Nos agriculteurs se donnent du mal afin de nous fournir des produits de qualité en respectant la nature. On a tous vu passer des reportage expliquant les conséquence catastrophique du labourage sur les sols. Pas de ça ici ! Chez les robins des champs, on parle d’agriculture de conservation. Les sols sont chouchoutés et plein de vie.
Vendre localement
En privilégiant un circuit court local, les producteurs arrivent à maintenir un niveau de prix intéressant pour leur produits de qualité supérieure tout en se rémunérant mieux. Du gagnant – gagnant et pour résumer : du blé local pour notre pain local !
Où trouver les produits des robins des champs ?
Sur Genas, vous pourrez trouver du pain réalisé à partir des farines des robins des champs mais également les farines des robins des champs à La ruche qui dit OUI à Azieu. Découvrez La ruche qui dit OUI ! Sur le site des robins des champs vous trouverez la listes des boulangeries partenaires.
Quelques photos de la moisson du blé
L’adresse à connaître
Vous trouverez Les Robins des Champs au 64 avenue Jean Jaurès – Genas.
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